フランスの地方：ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ地方

2026年10月27日

フランスの地方

前回に引き続き、今月も魅力あふれるフランスの地方をご案内します。今回ご紹介するのは、フランス中東部に位置するブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地方。この地域圏は、ブルゴーニュ地域圏とフランシュ＝コンテ地域圏が2016年に統合して誕生した地方です。世界的に知られる美食とワインの文化、中世から続く歴史、そして豊かな自然が織りなす、フランスの魅力が詰まった地域です。

まず、この地域を代表する都市・ディジョンは、かつてブルゴーニュ公国の首都として栄えた歴史ある文化都市です。市の中心部に位置するブルゴーニュ公爵宮殿は、街を象徴する存在。15世紀に建てられた高さ46メートルのフィリップ・ル・ボン塔からは、ディジョンの街並みを一望できます。また、美食の都としても知られ、マスタードやエスカルゴ、クレーム・ド・カシスなど、さまざまな名物があります。中心部にある「美食とワイン国際都市（Cité internationale de la gastronomie et du vin）」では、展示やワインテイスティング、ワークショップ、レストランなどを通して、この地方の食文化を楽しむことができます。

ディジョン近郊のボーヌでは、毎年11月に「栄光の3日間（Les Trois Glorieuses）」と呼ばれるワインの祭典が開催されます。街全体がお祭りの雰囲気に包まれるなか、郷土料理やワインを楽しめるほか、歴史的建造物「オスピス・ド・ボーヌ」で開催される世界的に有名なワインオークションも見どころのひとつです。

また、この地方には、ヴェズレーの大聖堂と丘、フォントネー修道院、ブザンソンのヴォーバンの城塞、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマなど、数多くのユネスコ世界遺産が点在しています。さらに、フランシュ＝コンテ地方は、世界的に知られるコンテチーズの産地としても有名です。生産地の自然条件や職人の技術、熟成期間によって味わいが異なるのも大きな魅力。現地を訪れた際には、ぜひ食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。

このように、歴史、世界遺産、美食、ワイン、自然と、多彩な魅力を持つブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地方。フランスの豊かな文化と食をじっくりと味わいたい方には、ぜひ訪れていただきたい地域です。