前回に引き続き、今月も魅力あふれるフランスの地方をご案内します。今回ご紹介するのは、フランス南東部に位置し、第２の都市・リヨンを州都に持つ、オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地方。

フランスには、文化、伝統、自然、ガストロノミーなど、数えきれないほどの魅力があります。その中のひとつが、南フランスに位置するオクシタニー地方です。

パリマグのガイド役をボンジュール・フランスが受け継ぎ、再出発しました。フランス流・暮らしの美学「アール・ド・ヴィーヴル」とフランスへの愛を伝える想いのもと、ボンジュール・フランスが新たに発信していきます。

まだまだ寒い２月のはじめ、日本では立春の行事、「節分」がありますね。これからはじまる春に向けて悪運を払って幸福を呼ぶため、豆をまき、鬼を追い払います。

新しい年の始まりである1月。新たな息吹とともに、フランス流のエレガンスを感じさせてくれる芸術—それこそがバレエです。

本日のボンジュール・フランスは、神楽坂にあるパティスリー「ル・コワンヴェール」のシェフパティシエ、パトリック・ルメルさんをご紹介します。