“ディネ・グルマン” 東京

ぐるなびとお届けするフレンチディナー

2019年11月12日(火) ルグドゥノム(東京)

ボンジュール フランスとぐるなびより、東京・ルグドゥノム
で開催されるフレンチディナーイベント«Dîner Gourmand » のご案内です。

厳選された新鮮な季節の食材で作られる、伝統的な本格フレンチ。シェフこだわりの食器と、素晴らしい秋の味覚をどうぞお楽しみください。

ディナー内容:¥14.500

テタンジェのシャンパン付き

ルグドゥノム

〒162-0825 東京都新宿区
神楽坂4丁目3-7

19:00~22:00

2019年11月12日(火)18:30~22:00、ボンジュール フランスとぐるなびより、東京の
ルグドゥノムで開催されるフレンチディナーイベント«Dîner Gourmand » のご案内です。

シェフであるクリストフ・ポコ氏は1973年、リヨン出身の父とノルマンディー出身の母との間に生まれました。15歳で2つ星の名店「ジル」にて修業を始め、ジル・トルナード氏に師事。その後、マニュエル・マルティネス(1986年フランス最高勲章受章者)氏が料理長を務めるトゥール・ダルジャンで経験を積みます。

1998年、日本に一目ぼれしたポコ氏はパリを離れ、料理学校として名高いコルドン・ブルーで教鞭をとり、その後ホテルソフィテル東京でオープニングに向けた総料理長の座に就きます。2007年に念願の自身の店、日本で初めての「ブション・リヨネ(リヨン風居酒屋)」を開き、歴史と風情ある街神楽坂でリヨンの食文化を伝え続けています。

参加費

ディナー内容:¥14.500
テタンジェのシャンパン付き

場所

ルグドゥノム(東京)

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4丁目3-7

プログラム

18:30~19:00  受付

19:00~21:00  ディナー

22:00  終了

お申込みの手順

ぐるなびのサイトからご予約下さい:リンクをクリック!

キャンセルポリシー: 2019年11月09日までにお申し出があった場合はキャンセル手続きを承ります。
それ以降のキャンセルにつきましてはお受け出来かねますので、ご理解いただきますようお願いいたします。
キャンセルのご連絡はお問合せページよりメールにてお願いいたします。

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