“ディネ・グルマン” 神戸

偉大なるフレンチガストロノミーの母への感謝

2019年5月17日(金) 神戸 / トランテアン

フランスの伝統的なガストロノミーとワインの世界をご堪能いただける機会です。ミシュランガイドで二つ星のリヨンの名店「ラ メール ブラジィエ」のシェフ、マチュ・ ヴィアネによる料理をお楽しみください。

この度のグルメディナーでは、リヨンの名店「ラ メール ブラジィエ」の定番オリジナル料理をワインとともにお楽しみいただけます。詳しく見る

15,000 円(税込) /1名

12,500 円(税込 )/ 1名
(10名様以上でお申込みの場合)

トランテアン

〒650-0046
神戸市中央区港島中町6-10-1
神戸ポートピアホテル本館 31F

18:30~21:00

2019年5月17日 (金)18:30~21:00、ボンジュール フランスはフレンチレストラン「トランテアン」 にて、シェフ、マチュ・ヴィアネによる特別メニューをご堪能いただけるソワレに皆さまをご案内いたします。

「ラ メール ブラジィエ」の「ラ メール」はフランス語で母の意味で「ブラジィエ」は創業者の名前からきています。ブラジィエは女性シェフとして初めてミシュランガイド三つ星を獲得したことで有名で、ポール・ボキューズをはじめ、多くの優れた料理人たちを育てたことでも知られています。

本イベントのために特別に来日するリヨンの「ラ メール ブラジィエ」のシェフ、マチュ・ヴィアネより料理をご提供いたします。

テタンジェのシャンパンでお迎えするアペリティフにはじまり、今回のメニューにぴったりなワインをシェフが厳選し、ご提供いたします。伝統的なフランスならではの料理とワインの味わいを洗練された雰囲気の中でお楽しみください。

参加費

15,000円(税込) / 1名

12,500 円(税込 )/ 1名 (10名様以上でお申込みの場合)

参加費に含まれるもの:ミシュラン二つ星のシェフ、マチュ・ヴィアネによる特別メニューとシェフが特別に選んだワイン、テタンジェのシャンパン

場所

トランテアン

〒650-0046 神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル本館 31F

プログラム

18:30~19:00  受付

19:00~21:00  ディナー、クイズタイム

21:00  終了

お申込みの手順

1.「申込む」をクリックしてください。

2. お申込み完了メールとともに、「招待状メール」が届きます。

3. イベント当日「招待状メール」の画面もしくはプリントアウトしたものを受付にてご提示いただき、参加費をお支払いください。

お申込み締切: 2019年5月10日(金) キャンセルポリシー: 2019年4月29日(月・祝)までにお申し出があった場合はキャンセル手続きを承ります。それ以降のキャンセルにつきましてはお受け出来かねますので、ご理解いただきますようお願いいたします。(キャンセルのご連絡はお問合せページよりメールにてお願いいたします)。

また、お客様の都合により当日不参加だった場合には後日ご請求書をお送りさせていただきます。何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

Remerciements